Tus
comidas en el proceso de perdida de grasa no tienen que ser
desabridas, solo escoge los alimentos que te gustaría tener, mide su
porción con utensilios de medida o con las manos (te puedes basar en
mi post anterior) y ponte creativ@!
Por
ejemplo si un día deseas almorzar algo delicioso y que no te vaya
sabotear tu intento de lograr tu deficit calorico para perder grasa,
puedes preparar una deliciosa tortilla de papas light.
Esta
es una excelente opción de almuerzo aun y cuando quieres perder
grasa! A continuación la receta:
Ingredientes:
1
papa según tu porción (puedes usar la guía que di sobre medir las porciones con las manos)
3
claras de huevo
1
huevo entero
1/2
cebolla picada
Un
poco de sal
Ajo
en polvo
Preparación:
- Limpia la papa, remueve la concha y picala en trozos delgados.
- Coloca la papa en un recipiente resistente al calor tapado y colocala en el horno a 350 grados fahrenheit por 40 min chequeando hasta que este blanda. Una vez este blanda la puedes sacar del horno.
- Cocina la cebolla en un sartén de cerámica o teflón al estilo salteado pero usando un poco caldo de pollo en lugar de aceite.
- Mezcla los huevos, agrega ajo al gusto y un poquito de sal (comer sal el exceso no es saludable).
- Incorpora las papas y la cebolla a la mezcla.
- Coloca la mezcla en un sartén anti-adherente para no usar aceite o solo un toque para evitar que se pegue.
- Cocina a fuego medio por unos pocos minutos para que se dore, tapa el sartén y baja la llama.
- Luego de unos minutos voltea la tortilla (me apoyo colocando un plato como tapa del sartén, volteo la mezcla y paso la tortilla del plato al sartén) y cocina por unos pocos minutos a fuego medio.
Sugiero
acompañarla con vegetales para cumplir con el requerimiento de fibra.
También puedes agregar espinacas y pimentón a la mezcla según sea
tu gusto.
Disfruta
tu deliciosa tortilla de papas!
No comments:
Post a Comment